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鲜榨果汁食谱及功效大全
  • 鲜榨果蔬汁

    田园南瓜汁:降低血糖血脂,解毒抗癌

    南瓜是公认的保健食品,在降糖降脂和解毒防癌中有奇效。南瓜含有的维生素和果胶,有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和致癌物质,如铅、汞、亚硝胺和放射性元素,起到解毒防癌作用。它丰富的钴,在各类蔬菜中居首位。钴是人体胰岛细胞必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。它丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,促进生长发育。

    百果爽柠汁:减肥排脂,降火消食,治疗青春痘

    柠檬遇上苦瓜,成了消暑祛火的甘苦搭档。苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

    苦瓜的维生素C含量也很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。而柠檬性温、味苦、无毒,中医认为具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状缓解病情非常有益。并且生津祛火,有降脂、消炎的功效。配上氨基酸丰富的螺旋藻,成为不可不尝的餐桌"新宠"。

    多维苹果汁:富含维生素A、C及果胶,预防“三高”,减肥排毒

    苹果 "一天一个苹果"是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果",具有降血脂、降血压、预防癌症、减肥的作用,还能维持体内酸碱平衡,增强体力和抗病能力。此外饮品中加入丰富的胡萝卜汁,有利于摄取到充足的维生素。

    九珍西芹汁:降低血压,清火明目, 解毒健脑

    西芹含有多种维生素、游离氨 基 酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、促进血液循 环 等功 效。实验表明,西芹有明显的降压作用,所含的芹菜素,不仅是降血压和降血脂的主要成分,还具有保护肝脏、预防动脉硬化的作用,所以西芹是高血脂、高血压、肝病患者及肿瘤患者的佳选。

    鲜榨果汁

    雪耳冰糖梨汁(分冷热两种):清热止渴,润肺补肾

    雪梨有生津止咳,润燥清热,润肠排毒的功效。银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,以银耳和冰糖梨为主要原料现榨成汁,色泽淡雅,清甜爽口, 是不可多得之佳饮

    柳橙汁:补充维生素C,美白嫩肤,强化血管

    橙含有多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管疾病患者十分有益,丰富的维 C 使之成为当之无愧的美肤良品。橙皮中还含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

    西柚梅子汁:富含维C,保护肠胃,抗菌解疲

    西柚亦名胡柚或葡萄柚,其果汁略有苦味,但口感舒适。西柚汁富含果胶,有降低胆固醇的作用,其黄酮类成分也被广泛认为具有抗癌作用。

    梅子是具有强效的碱性食品,除了可以杀菌之外,还可以净化酸性体质的血液,增强体质。

    海南椰子汁:滋润肌肤,补血润肺

    椰子是美容佳品,其含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸、丰富维生素 B族和C,避免黑斑和雀斑的产生,使肌肤美白,可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,增添肌肤光滑。椰汁饮品的营养素较全面,是有益于人类的植物"牛奶"。

    凤梨(菠萝)汁:补充维C,预防“三高”

    菠萝别名:凤梨、波罗、黄梨、王梨

    菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝中有一种珍贵的酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。

    热带香芒汁:美颜润肤,补充维生素C

    芒果,含有的维生素A成分特别高,为所有水果中少见。其次是维C的含量丰富。具有美化肌肤,防治高血压、动脉硬化和抗癌的功效。

    水蜜桃汁:水蜜桃别名桃子、桃宝。

    性味味甘,性温。

    热量41.3卡/100克(约2/3颗)。

    营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、β胡萝卜素、维他命B1、B、C、磷、铁。

    功效

    水蜜桃除了桃肉能养血美颜外,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一个药方,名为五仁汤,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,能润肠通便、活血,对于大便燥结、肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。别以为桃的用处就只有这么多,说到桃的功用,桃树流出来的树胶就已是一味糖尿病的妙药,既有强壮滋补之效,又有调节血糖水平!大家还可以亲身一试鲜桃护肤品,宫廷秘方中有用桃花煮水洗脸、沐浴、饮用;也有用水蜜桃榨汁加淘米水洗脸,以润泽肌肤的说法。而水蜜桃含有独特天然成分,可以强化肌肤的弹性,具有收敛、防止小细纹的功效喔!

    选购

    应挑选果皮呈现红润色泽、果实饱满有弹性、成熟度及糖度高、香气浓者较理想。

    清洗

    由于水蜜桃大多是连皮一起食用,因此可先浸泡在盐水中,经冲洗干净后再食用,以确保卫生。

    保存

    水蜜桃不耐久藏,尤其不能碰撞,保存时置于室内阴凉处即可,如要冷藏最好用纸包裹好后再放入冰箱。

    禁忌

    水蜜桃虽然营养丰富,但《本草纲目》早有明言“不宜多食”。这是因为一则水蜜桃性温,多吃会使人内热过盛;二则营养丰富,食用过量会导致胃肠胸闷。此外,因桃仁能活血,经量过多或经期间也不宜食用。

    木瓜香乳汁:美颜养生,降低血压

    木瓜素有"百益果王" 之称。因为其含有十七种以上氨基酸及多种营养元素,营养极为丰富,例如维c的含量是苹果的48 倍。丰富的营养使木瓜具有丰胸养颜,美白嫩肤,平肝和胃,降血压和降血脂的功效,实为不可多得的佳品。

    奇异果汁:补充维生素C,增强抵抗力,养颜嫩肤

    奇异果实源自中国叫猕猴桃,又称猕猴桃,因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为"维C之王"。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。

    奇异果是各种水果中各种营养成分含量最高的,热量最低的,维他命C的最佳来源。奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等,可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻,另外,奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。具有女性最关心的4种保健功效。

    1:提高免疫力,抑制致癌物质。

    2:抗辐射.抗氧化.抗自由基。

    3:降血糖血脂.保肝.增强消化能力。

    4:提高性功能。

    哈密瓜汁:清凉消暑,补血清肺

    哈密瓜有清凉消暑、除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑之佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有益气、清肺热、止咳等功效。

    西瓜汁:补充维生素、降血脂

    西瓜含有多种维他命,例如维他命 A、 B及C、蛋白质、多种矿物质包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,除消暑清热,除烦止渴之外,还有助于预防高血压,降低胆固醇及防止心脏病的出现。由於西瓜有利尿消肿功效,可将人体湿气或多余水分排出体外,故有助防治肾炎、肾石等的形成。

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