矿泉水倒满杯子到水面可以凸起的程度后，把硬币平放在水面上，可漂浮不沉，而自来水则不会出现这种现象，其中的奥妙是，真的矿泉水含有丰富的矿物质，矿化程度比自来水大，表面张力也相应增大，可以牢牢地托住硬币。为了验证这个说法，做了个实验。实验选择的是旧版铝合金的一角硬币和新版钢芯镀镍的一角硬币，通过实验可以看到，把旧版的硬币分别放在矿泉水、纯净水和自来水凸起的水面上，硬币都可以漂浮起来，而用同样的方法放上新版的钢芯镀镍硬币，则无一例外地全部沉了下去。看来，用托硬币这种方法来辨别矿泉水，还真不太靠谱。不过也有网友表示，水中的矿物质越多，表面张力越大的说法是有道理的，在矿泉水和自来水都能托起硬币的情况下，装矿泉水的瓶口溢出来的水肯定要比自来水溢出来的要少，只不过普通人很难辨别出来。而且，实验的时候要挑选材质较轻的硬币，放硬币也需要技巧，要保证硬币与水面相平、用力要轻、手要稳，否则是很难浮起来的。